滋味深い味わいの薬膳中華はとにかく優しい@龍口酒家 本店(幡ヶ谷)
オトジョのMisakoです。
先週末に香港食べ歩きの旅に行ってきました。友人たちといろいろなお店を回り、点心や魚介系中華など絶品本場の中華を楽しんできました。
そんな余韻の中ご紹介するのは、香港にも負けないおすすめ中華。幡ヶ谷にある「龍口酒家(ロンコウチュウチャ)」です。ご存知の方も多いかと思いますが、強面の石橋シェフの作り出す優しい薬膳中華は身体が喜ぶ味なんです。
夜のメニューはなく、すべてお任せでそのとき旬の食材を美味しく料理してくれます。ちなみに料理はストップするまで出てくるシステム。そして最後はなんといってもクロレラを練りこんだ里麺(リーメン)。チャーシューを混ぜた和え麺はシンプルですが〆にぴったりです。
中華はやっぱり大人数でワイワイとシェアがおすすめ。香港までいけないときは、是非幡ヶ谷で美味しい中華を楽しんでくださいね。
http://www.lua-branca.com/archives/25463.html
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