柚子の味のする卵ですき焼き♡神楽坂の裏路地に佇むセンスを感じるモダン和食『斗南(となみ)』

柚子の味のする卵ですき焼き♡神楽坂の裏路地に佇むセンスを感じるモダン和食『斗南(となみ)』
https://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12321704107.html
2018年初めての投稿はsakuraからです。皆さん今年も、オトナ女子グルメをよろしくお願いいたします。
新年の投稿は、ちょっとおめでたいお料理がいただけるお店をご紹介いたします。神楽坂にある斗南さんでは、島根の郷土料理で、お祭りや法事の時に食べられる角寿司をいただきました。お正月はたいていお雑煮を召し上がっているかと思いますが、人が多く集まる時にもよく作る郷土料理とのことでしたので、もしかしてお正月に親戚が集まる家では召し上がっているかもしれませんね。神楽坂の斗南は、2017年9月5日にオープンした暗闇坂 宮下 神楽の新たなコンセプトのお店です。メインには柚子の香りのする玉子でいただくすき焼きを出してくれたり、椀物の代わりに一年中土瓶蒸しを出してくれたり、先付はアクリルの中に色とりどりの豆皿にのった料理が出てきたりと、ちょっと新しい試みも感じられました。肩ひじはらず、でもしっかりした和食がいただきたいというオトナ女子の皆さんにぴったりのお店だと思いますよ♡

 

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