カリスマ3店がコラボ!6月11日、六本木に待望のパン屋がOPEN『Bricolage bread&co. 』

カリスマ3店がコラボ!6月11日、六本木に待望のパン屋がOPEN『Bricolage bread&co. 』
https://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12383356324.html
大阪のブーランジェリー「ル・シュクレクール」、表参道のフレンチ「レフェルヴェソンス」、オスロのコーヒーブランド「FUGLEN」という、人気の3店舗がコラボしたお店です。
六本木ヒルズの元ローダーデールのあった場所にオープンしました。
半分はパンの販売、半分はキッチンorカフェスペースとなっています。以前客席だったテラスはフリースペースになっているのでテイクアウトしたパンやコーヒーがそこで飲めるという嬉しい空間に。
キッチンスペースのコンセプトは、料理(&デザート)が、パンをおいしく、コーヒーをおいしく、ワインをおいしくするもを目指して構成されているそうです。
ブリコラージュブレッドは分厚いタルトフランべみたいな感じでしょうか。パンペルデュはココットに入ってアツアツ。アイス付きでいただけばとってもリッチな感じです。食べ応えもばっちり。
お茶の種類も豊富。スペースは大きな窓から優しい光が入り、ナチュラルでスタイリッシュなインテリアになっていて、素敵な癒しの時間が過ごせそうですよ。

 

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