オトジョのMisakoです。
向ヶ丘遊園にある1日1組限定のイタリアン「ヴァリアンテ」。郊外の立地ながらも食通たちが足繁く通うほど、こだわりのお料理とワインがいただける人気店。普通の方はちょっとハードルが高いかなと思われますが、こちらの姉妹店「5/4(Quinto・Quarto)」が狛江駅前にオープンしました。
ヴァリアンテのオーナーがこだわるイタリアンの要素をカジュアルにいただけるのがうれしいところ。ランチもスタートされていますが、郷土料理をテーマに定期的に変わるお料理が魅力的です。
今回はヴェネト州の郷土料理をアレンジしたもので、手打ちパスタの「ビーゴリ・イン・サルサ」とメインの「ホロホロ鳥ぺヴェラーダソース」をいただきました。こちら前菜とフォカッチャがついて2400円とお値段もお手頃です。
またワインはオーナーこだわりのナチュールワインを。オレンジワインなどもありますよ。ちなみに夜のおつまみは200円からあり、気軽にワインを飲みに立ち寄れるのもいいですね。
まだまだ始動したばかりですが、人気店の予感が。
イタリアン好きやナチュールワイン好きな方はぜひお試しください。
https://www.lua-branca.com/archives/28296.html
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