オセアニアワインとマスタードの粋なマリアージュ@ワイン&マスタードA(新宿三丁目)

オセアニアワインとマスタードの粋なマリアージュ@ワイン&マスタードA(新宿三丁目)

オトジョのMisakoです。今年もワインや日本酒のお気に入りのお店をご紹介していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします!

ところでワインといえばフランスやイタリアのものをよく頂くのですが、今回ご紹介するお店は「オセアニアワイン」。オーストラリアやニュージランドのワインが揃っており、アテはなんとタスマニアマスタードをベースとしたものなんです。

最初に試していただきたいのが「『ザ・パレット』タスマニアマスタード9種のテイスティング」。シンプルにマスタードの食べ比べのお皿は美しく、そしてワインと合わせるととても楽しい。

凛としたカウンターにワインとマスタード。新宿三丁目なので2軒目のバー使いにもおすすめです。

http://www.lua-branca.com/archives/23742.html

 

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「#ルーアブランカグルメ」にて都内のグルメ情報を発信する傍ら、フードライターやワインナビゲーターとしても活動。都内の食べ歩きをライフワークとし、ワインや日本酒と料理の素敵なマリアージュを求めて日々探索中。

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