女性シェフひとりで切り盛りするモロッコの台所『エンリケマルコス@東北沢』

女性シェフひとりで切り盛りするモロッコの台所『エンリケマルコス@東北沢』
モロッコ料理をしっかり学んだ女性シェフがつくりだす、モロッコ家庭料理が味わえます。タジン鍋を使った料理、クスクス、ハリラなど、本当に美味しい。モロッコビールやモロッコワインを飲みながら、スパイスをふんだんに使ったお料理が堪能できるお店です。
http://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12252595538.html

 

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食べ歩き歴25年以上。日々幅広いジャンルを食べ歩いていますが、まだほんの少しだけ残っている乙女心が一気に高まる美的フレンチやイタリアンが大好きです。話題のお店から居心地の良いお店まで食べなれた大人の女性がその嗅覚で素敵レストランをセレクトします。

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