女性シェフひとりで切り盛りするモロッコの台所『エンリケマルコス＠東北沢』
モロッコ料理をしっかり学んだ女性シェフがつくりだす、モロッコ家庭料理が味わえます。タジン鍋を使った料理、クスクス、ハリラなど、本当に美味しい。モロッコビールやモロッコワインを飲みながら、スパイスをふんだんに使ったお料理が堪能できるお店です。
http://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12252595538.html
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