和食のワンダーランド『権八浅草吾妻橋』が1/16浅草にOPEN！

権八の11号店目となる出店は浅草。スカイツリーもアサヒビールの本社も見える素晴らしいロケーションです。

店内は、樹齢200年の九州の銘木楠やタモ材を使ったカウンターが配置され

木の温もりや銅素材の照明などが灯り温かな雰囲気。

木型や浮世絵などのモチーフが随所に並び、居ながらにして日本文化を感じられます。

『権八 浅草吾妻橋』では、手打ち蕎麦、海苔手巻き、炭焼き、生牡蠣など日本を感じられるメニューが楽しめます。

しかも、1階と2階のフロアでは違った使い方ができるもの、『権八 浅草吾妻橋』の特徴でもあります。

1階では北海道石狩沼田のキセワタ種を毎日店内の石臼で曳いて、

熟練の職人が目の前で蕎麦を打った出来立ての蕎麦の香りと喉ごしはなんとも言えないものがあります。

もちろん赤ちょうちんの代表メニューの焼き鳥も、岩手県産のブランド鶏”いわいどり”を使い、

備長炭で焼かれジューシーな鶏肉の味わいが楽しめます。

2階で楽しめるのは海苔手巻き。銀シャリと厳選ネタを、パリッと炙った最高級海苔で包んでくれます。

シンプルながら、出来立ての手巻き寿司は、ぱりっとした歯ざわりと海苔の風味が口いっぱいに広がります。

他にも国内外から仕入れられ生牡蠣や選りすぐりの日本酒など、

日本を代表する食文化が権八内で一同に楽しめる、和食のワンダーランド！

東京屈指の観光資源が残り、祭りや花火大会など伝統行事が目白押しな人気の観光地浅草で

愛されること間違いなしの新たな名所ができました。

 

 

権八 浅草吾妻橋（ごんぱち あさくさあづまばし）
東京都台東区雷門2-1-15 中川ビル 1F・2F
03-5830-3791
営業時間 11:00～23:00（Food 22:00L.O. Drink 22:30）/無休
最寄駅：銀座線「浅草駅」4番出口 /  都営浅草線「浅草駅」A5出口
オープンは、2017年1月16日
※吾妻橋のたもとです